Sławek Uniatowski to śpiewający barytonem wokalista, kompozytor, autor tekstów i multiinstrumentalista. Od najmłodszych lat rozwijał umiejętność muzyczne. Grał na instrumentach klawiszowych i szybko zainteresował się jazzem, co z kolei zapoczątkowało jego karierę wokalną. Jako nastolatek zaczął komponować i pisać teksty piosenek. Wiosną 2005 roku wziął udział w czwartym sezonie talent show „Idol" w telewizji Polsat. Dotarł do finału, a ostatecznie zajął drugie
miejsce.

W trakcie scenicznej działalności występował i nagrywał między innymi z Marylą Rodowicz, Zbigniewem Wodeckim, Anią Rusowicz, Mietkiem Szcześniakiem oraz Janem Kantym Pawluśkiewiczem. Śpiewał przy akompaniamencie Polskiej Orkiestry Symfonicznej Polskiego Radia, Orkiestry Adama Sztaby czy Chopin University Big Band pod kierownictwem Piotra Kostrzewy. Interpretował utwory Grzegorza Ciechowskiego Johna Lennona, Paula McCartneya, Andrzeja Zauchy i Franka Sinatry. Koncertował między innymi w Indiach i Japonii.

20 kwietnia 2018 roku odbyła się oficjalna premiera albumu zatytułowanego „Metamorphosis”, składającego się z 13 kompozycji Sławka, do których teksty napisał sam artysta oraz zaproszeni do współpracy: Tomasz Organek, Janusz Onufrowicz oraz Michał Zabłocki. W czerwcu 2018 roku Uniatowski wziął udział w Konkursie Premiery na 55. Krajowym Festiwalu Polskiej Piosenki w Opolu, a w czerwcu 2019 roku jego debiutanckie wydawnictwo uzyskało status Złotej Płyty. W 2019 roku Sławek zadebiutował na ekranie, wcielając się w postać Leszka Krajewskiego w serialu „M jak miłość”, w którym występował do 2021.

W styczniu 2020 ruszyły prace nad nowym krążkiem wokalisty. W sierpniu tego roku ukazał się „Koniec świata” – pierwszy singiel promujący nadchodzące wydawnictwo. Utwór został zaprezentowany podczas koncertu „Premiery” na 57. Krajowym Festiwalu Piosenki Polskiej w Opolu. Najświeższa płyta Sławka zatytułowana po prostu „Uniatowski” ma się ukazać w kwietniu.